История: Кафедра физиологии человека и животных как самостоятельная единица была организована в 1966 году в результате разделения кафедры зоологии на 2 кафедры: зоологии и физиологии человека и животных. С момента ее основания и до 1973 года кафедрой заведовала профессор, д.м.н. Паулина Семеновна Кравицкая. В 1965 году на кафедре зоологии была открыта аспирантура по специальности "Физиологии" под руководством П.С. Кравицкой. С 1973 - 1979 гг. кафедрой физиологии человека и животных заведовала к.б.н., доцент К.И. Кульжанова. Под ее руководством на факультете был организован Анатомический музей. С 1979 - 1992 гг. кафедрой заведовала к.б.н., доцент Х.Ж. Аубакирова. По итогам научно-исследовательской работы кафедра занимала ведущее место среди кафедр факультета. С 1992 - 1996 гг. кафедрой заведовала к.м.н., доцент Д.М. Джангозина. При ней особое внимание было уделено научному росту молодых преподователей. С 1996 - 2007 гг. кафедрой заведовал д.м.н., профессор Смагулов Н.К. В этот период была создана научная школа по направлению «Влияние неблагоприятных факторов на функциональное состояние организма человека». Под его руководством были защищены более 10-ти кандидатских диссертаций: Блялев С.А., Кыстаубаева З.Т., Мукашева Г.Ж., Сатыбалдина А.Е., Старикова А.Е, Кожевникова Н.А и др. 2007-2022 годы заведующей кафедрой была к. б.н., доцент Г. М. Тыкежанова. С 2022 года кафедру физиологии возглавляет ассистент профессора к.б.н. Мукашева Г. Ж. Образовательные программы: В 2001 учебном году открыта магистратура по специальности «7М05201-Экология». В настоящее время обучаются 7 магистрантов. В 2014 году открыта докторантура по специальности «6D060700-Биология». Впервые принят один обучающийся, в настоящее время обучается 6 докторантов. В 2019 году открыта магистратура по специальности» 7М05102 – Биотехнология", в настоящее время обучаются 7 магистрантов. Трудоустройство: Все выпускники кафедры трудоустраиваются сразу после окончания университета. Преподаватели: На кафедре работают 10 преподавателей, из них 70% имеют ученую степень, 30% имеют республиканское звание «Лучший преподаватель вуза»: Смагулов Н.К. – 2006 г., Конкабаева А.Е. – 2012 г., Тыкежанова Г.М. – 2015 г. Диссертационные советы: На факультете работает диссертационный совет по специальности 6D060700 Биология председателем является д.м.н., профессор кафедры Конкабаева А.Е. Аккредитация и лидерство: Все программы кафедры аккредитованы Независимым агентством по обеспечению качества образования, они входят в число лучших программ в национальных рейтингах 2020 года. Партнеры: Кафедра активно сотрудничает с Университетом Бен-Гурион (Израиль), Вроцлавским университетом охраны окружающей среды и наук о земле (Польша), Санкт-Петербургским государственным университетом, Томским техническим университетом, Новокузнецким государственным университетом (Россия).